ビーツたっぷりの、スノーボールクッキー

口に入れた瞬間、ホロっとほどけて消えていく。
その繊細な食感と、ビーツの優しい余韻を楽しむ、大人のためのクッキーです。

真っ白な粉糖をまとった姿は、まるで南信州の雪景色。
中には、鮮やかなピンク色の生地が隠れています。

ベースとなるのは、香ばしい「皮付きアーモンドプードル」と、リッチなバター。サクサクとした軽さと、しっとりとした口どけを両立させました。

ビーツパウダーを加えることで、甘すぎない、落ち着いた味わいに仕上がっています。

ほっと一息、午後のティータイムに

仕事の合間のコーヒーブレイクや、一日の終わりのリラックスタイムに。
温かい紅茶やハーブティーと合わせれば、心まで解きほぐれるような優しい時間が流れます。

グルテンフリーで作っているので、体を気遣う方へのちょっとしたギフトにもぴったりです。

原材料

アーモンドプードル（皮付き）、バター、タピオカ粉、砂糖（きび糖）、米粉、ビーツパウダー（長野県産）、粉糖、食塩（一部に乳成分を含む）

アレルゲン

乳成分、アーモンド